Cómo utilizar el tarro para cocinar a fuego lento

El uso correcto del tanque de cocción a fuego lento incluye principalmente los siguientes pasos:

Precalentamiento: primero, vierta una pequeña cantidad de agua caliente en el tanque de cocción a fuego lento, tápelo y déjelo reposar durante 30 segundos a un minuto, luego viértalo. Este paso es para precalentar la olla para garantizar que los ingredientes se calienten de manera uniforme.

Colocación de los ingredientes: Coloque los ingredientes preparados en el recipiente para cocinar a fuego lento. Para los ingredientes que requieren un tratamiento previo, como los frijoles mungo y el maíz, se recomienda remojarlos en agua fría durante más de media hora primero y luego cocinarlos en una olla pequeña durante unos cinco minutos. Para los ingredientes más difíciles, como los frijoles rojos y los maníes, puede cocinarlos durante más tiempo.

Cocción a fuego lento: vuelva a llenar el agua hirviendo hasta que esté llena durante 8 minutos, cierre la tapa y comience a hervir a fuego lento. El tiempo de cocción a fuego lento depende de los ingredientes. Por ejemplo, después de lavar el arroz, remójelo en agua hasta que se vuelva blanco y se hinche ligeramente, luego precaliéntelo y cocínelo a fuego lento de acuerdo con los pasos anteriores, y podrá disfrutar de las gachas blancas después de aproximadamente 4 horas.

Disfrutar: Esperar a que termine el tiempo de cocción antes de servir. En el caso de los alimentos salados y las sopas, se recomienda sacarlos y guardarlos en el refrigerador lo antes posible, ya que el recipiente de cocción no es un recipiente de almacenamiento.

Al utilizar un tanque de cocción a fuego lento, también debes prestar atención a los siguientes puntos:

No utilice la olla en productos electrónicos como hornos, hornos microondas, secadoras de platos, etc., ya que la olla está hecha de metal y puede provocar chispas y peligro si se coloca en estos dispositivos.
No coloque la olla de cocción lenta cerca de una fuente de calor de alta temperatura para evitar deformaciones, decoloraciones y descascaramiento de la pintura.
Evite caídas, colisiones o impactos fuertes, para no deformar y dañar el producto, y afectar su función de aislamiento térmico.
No utilice disolventes de lejía, aceites esenciales, cepillos metálicos, polvos abrasivos, etc. para limpiar, para no afectar la conservación del calor, la función de aislamiento del frío o producir abrasiones, óxido y otros efectos adversos.
Evite contener bebidas ácidas, productos lácteos, etc., para evitar que las sustancias ácidas afecten las propiedades del acero inoxidable, lo que afectaría el rendimiento de aislamiento térmico del tanque de cocción a fuego lento; los productos lácteos no deben dejarse afuera durante demasiado tiempo, ya que esto puede provocar el deterioro del contenido. Al mismo tiempo, no se deben colocar alimentos que produzcan gases, como papas y patatas, en el tanque de cocción a fuego lento para evitar explosiones.